¿Hay algún efecto negativo de comer una barra de caramelo de tamaño normal al día durante un largo período de tiempo, como parte de una dieta equilibrada para un adulto activo?
Por ejemplo, una barra de Twix con:
Twix es parte de una dieta saludable.
De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón el límite es 36 gramos de azúcar . Eso es 2/3 del máximo recomendado en una barrita.
Esa barrita es el 35% de las grasas saturadas recomendadas para el día.
Necesitarías una dieta perfecta para equilibrarte. La gente con una dieta perfecta no tiene antojo de un Twix. Dudo seriamente que lo que caracteriza a una dieta equilibrada sea una dieta perfecta que no sea el Twix.
Si tienes un antojo de algo dulce, entonces una o dos frutas dulces es parte de una dieta saludable.
Es perjudicial, porque lo que pasa por el resto de la llamada “dieta bien equilibrada” no es en realidad tan saludable tampoco, también contendrá una buena cantidad de azúcar, y grasas saturadas y también grasas insaturadas que son más saludables que las grasas saturadas pero no son saludables en un sentido absoluto. Por lo tanto, lo que pasa por una dieta sana y equilibrada es una dieta que no es tan mala, pero ciertamente no es la dieta más sana que se pueda imaginar. Esto debería considerarse como un compromiso entre lo que es extremadamente saludable y lo que se puede convencer al público en general para que se atenga a ello.
Si luego se compromete aún más en esto obteniendo alrededor del 10% más de sus calorías de azúcares y grasas, de las cuales una gran fracción serán grasas saturadas, va a hacer aún más daño a su cuerpo. Para llegar a una dieta saludable, debes deshacerte de casi toda la sal, el azúcar y las grasas de la dieta, incluso los llamados “aceites saludables” como el aceite de oliva como el Dr. Klaper señala aquí .