¿Una frecuencia de alimentación más alta aumenta el metabolismo?

Cita de ¿Cuándo comer y con qué frecuencia? (2005) en American Journal for Clinical Nutrition:

El efecto del momento de la ingesta de alimentos en el metabolismo ha sido objeto de una activa investigación durante >40 y. De hecho, si es “mejor” comer muchas comidas pequeñas al día es una de las preguntas más frecuentes planteadas por el público lego. La comparación de los beneficios potenciales de los mordiscos y de la alimentación atiborrada ha sido el centro de muchas investigaciones en animales y humanos, pero no ha surgido un consenso claro (1-7). En pocas palabras, la cuestión de si el consumo de múltiples comidas pequeñas es beneficioso para la salud dependerá en última instancia de la cantidad de energía que se consuma, en contraposición a la frecuencia o la regularidad con que se come.

Citas de Efectos del aumento de la frecuencia de las comidas en la oxidación de la grasa y la percepción del hambre (2013):

El consumo de comidas más pequeñas y más frecuentes se suele recomendar como medio para controlar el peso corporal, pero faltan estudios que demuestren un efecto mecanicista de esta práctica en los factores asociados a la regulación del peso corporal.

Y:

(…) los resultados sugieren que no hay efecto de la frecuencia de las comidas sobre el EE [gasto de energía] o la oxidación de la grasa en los estados isoenergéticos, lo que concuerda con los resultados de los resultados anteriores (17,19). Sin embargo, el AUC del hambre y el AUC del “deseo de comer” fueron significativamente mayores durante 6M en comparación con 3M.

Entonces:

Concluimos que el aumento de la frecuencia de las comidas de tres a seis por día no tiene un efecto significativo en la oxidación de la grasa de 24 h, pero puede aumentar el hambre y el deseo de comer.

Cita de Impactos metabólicos de la alteración de la frecuencia y el horario de las comidas - ¿Importa cuándo comemos? (2016):

En la actualidad, todavía existe la percepción dentro de la comunidad en general, y entre algunos nutricionistas, de que comer varias comidas pequeñas espaciadas a lo largo del día es beneficioso para el control de peso y la salud metabólica. Sin embargo, los ensayos de intervención no suelen respaldar las pruebas epidemiológicas, y están surgiendo datos que sugieren que el aumento del período de ayuno entre las comidas puede tener un impacto beneficioso en el peso corporal y la salud metabólica.

Así que al principio: ¿Por qué es mejor comer con frecuencia (con pausas de 2-3 horas) que comer 3 veces al día?

Comer 3 veces al día te dará claramente el “Efecto Jojo” que hace que recuperes mucha grasa en un corto período de tiempo, después de comer mucho “no saludable” o mucho pie. Así que el método de comer frecuentemente durará más tiempo porque no tendrás antojos (o no tanto) y no existe el “Efecto Jojo”. El metabolismo no se detiene cuando comes algo (mucha gente dice esto), siempre está “encendido”. Pero no te preocupes tanto por el metabolismo, eso complica las cosas.

Cómo perder peso: come menos calorías de las que necesitas (~necesitas 2000 calorías, con 30-60min de ejercicio hasta 3000 al día). Pero no te lo tomes demasiado en serio, y diviértete perdiendo peso.

Recomiendo comer las cosas correctas, y no tener siempre (o nunca) hambre. Bebe mucha agua (¡Esta debería ser la única cosa que deberías beber!), comer muchas verduras, menos frutas y dulces e ir por un paseo. Sé que Elliot Hulse (un hombre fuerte) dice esto y es verdad. Realmente no es malo si comes dulces una o dos veces por semana. Lo más importante es que reduzcas lentamente la cantidad de dulces para evitar los antojos. (Cuando eres capaz de dejar de comer dulces fácilmente, depende de ti.)

Después de (después de un mes más o menos, después de que te hayas metido un poco en el deporte sólo por caminar), haría entrenamiento de peso corporal (Almuerzos, flexiones,…), sólo cosas básicas, o cuando no seas capaz de hacer eso, sólo empieza a hacer algo de entrenamiento de peso con pesos ligeros.

Así que: El peso corporal o el entrenamiento con pesas, depende de ti. Porque TÚ tienes que decidir qué es lo mejor para tu cuerpo - si eres demasiado pesado, que hacer entrenamiento con pesas, de que estés lo suficientemente en forma, que hacer entrenamiento con peso corporal.

Encuentra un compañero y haz ejercicio con él (o ve a PASEAR). No creerá cuánta motivación puede darle un compañero!

Resumen: Coma la comida adecuada, beba mucha agua y diviértase haciendo deporte, y no haga las cosas demasiado complicadas, es realmente fácil. (:

De acuerdo con una revisión del 2016 http://journals.lww.com/co-endocrinology/Abstract/publishahead/Meal_frequency_and\Ntiming\N_impact\Non\Nmetabolic.99502.aspx ), la frecuencia de las comidas tiene el siguiente efecto:

1. Si ingieres menos calorías de las que quemas, entonces es más beneficioso comer con menos frecuencia (dos comidas en vez de seis).

2. Si ingiere tantas calorías como las que quema, comer con más frecuencia no tendrá ningún efecto sobre su peso.

En general, la frecuencia de las comidas sólo puede tener un pequeño efecto sobre su metabolismo (siempre que pueda mantener controlado el consumo de calorías).