La soda de lima aplastada es mi bebida favorita. Y normalmente la combino con el café. Recientemente aprendí que la bebida crea un nivel de pH muy bajo y ácido en la boca que puede causar que el esmalte de los dientes se descomponga y exponga los dientes a la placa. ¿Hay algo que pueda consumir después de la bebida, que me devuelva el equilibrio del PH neutro a mi boca?
El agua es típicamente de pH neutro alrededor de pH7. A veces también se pueden comprar variedades embotelladas con un carácter más alcalino por lo que algo más cercano a pH8. Ahora hay una reacción química básica llamada neutralización . En esencia, todo lo que tienes que hacer es enjuagarte la boca con agua varias veces para neutralizar el ácido.
Hay muchos productos posibles que pueden ser usados para restaurar el pH. Algunos funcionan más rápido, otros tienen algunas propiedades adicionales. Véase esta cita de Influencia de cinco productos neutralizadores en el pH intraoral después de enjuagar con el ácido gástrico simulado “ (DOI: 10.1111/j.1600-0722.2011.00841.x.):
Después de enjuagar con las dos soluciones ácidas (pH 1 y pH 2), se utilizaron los siguientes productos: i) pastilla antiácida; ii) pastilla de goma arábiga; iii) agua mineral; iv) leche; y v) agua del grifo (control positivo). (…) Los cinco productos de prueba se utilizaron durante 2 minutos después del desafío erosivo. Todos los productos produjeron un pH inicialmente más alto en comparación con el control negativo. La pastilla antiácida produjo el mayor y más rápido aumento del pH, seguida de la pastilla. En la práctica dental, se podría recomendar el uso de cualquiera de los productos neutralizantes probados, especialmente la pastilla de antiácido, para aumentar el pH intraoral después de un desafío erosivo.
Le pregunté a mi dentista sobre esto y me dijo que no necesitas añadir nada para elevar el pH porque tu saliva ya produce bicarbonato de calcio y nos protege de los ácidos. Sólo tenemos que aplicarlo conscientemente con la lengua, o empujarlo, rutinariamente, o, si masticas chicle después de comer, aunque tenga azúcar, ¡estimula a la saliva a limpiar y proteger los dientes!