¿Tener la gripe estomacal y comer pasta con queso?

He oído que comer productos lácteos es una de las peores cosas que se pueden hacer cuando se tiene la gripe estomacal, pero ¿es una cuestión de cantidad o de sustancia? Si alguien comiera mucha pasta con mucho queso parmesano rallado encima, ¿causaría eso un importante trastorno intestinal? Me pregunto si es, como se ha dicho, malo comer sólo el queso, o si no será tan malo si es desplazado significativamente por otra sustancia más saludable.