¿Es malo para la salud comer la cena justo antes de dormir?

Si comes mucho alimento, tu estómago estará lleno. Y si te acuestas inmediatamente después, tu postura horizontal pondría la comida (y el ácido) de tal manera que ejerce mucha más presión en el esfínter esofágico inferior. Si usted es un paciente con enfermedad de reflujo ácido (o si tiene un esfínter comparativamente débil y está predispuesto a desarrollar la enfermedad de reflujo ácido), entonces hacer esto aumentaría enormemente sus posibilidades de desarrollarla. Así que las modificaciones del estilo de vida que los doctores prescriben a los pacientes de la enfermedad de reflujo ácido es que:

1. Comer en pequeñas cantidades, y en múltiples comidas
2. Dar un intervalo de tiempo entre la cena y el sueño
3. Elevar la cabecera de la cama cuando se duerme.

El reflujo ácido durante el sueño es notorio porque

1. Daña la mucosa (de abajo hacia arriba, toda ella) haciendo al paciente susceptible al esófago de Barrett y al Caesofágico
2. No es necesario que el paciente se duerma. El reflujo de ácido en la boca significaría una mala higiene oral, mal aliento por la mañana, degradación lenta de los dientes
3. La aspiración de ácido puede dañar la laringe y puede causar Ca Laringe, e incluso puede causar neumonitis química

Referencias:

1. ¿Qué causa la enfermedad del reflujo ácido?

2. Complicaciones de GERD