Es comúnmente dicho que, después de comer, debe esperar 2-3 horas antes de hacer ejercicio. No se recomienda comer e inmediatamente después hacer ejercicio (o nadar).
Pero no he entendido realmente por qué. ¿Este mal comportamiento me afecta inmediatamente (si tengo una salud robusta) o me afecta a largo plazo? Αnd ¿cómo?
Tienes dos sistemas nerviosos principales en lo que se refiere al uso/conservación de la energía.
Simpático
Parasimpático
Constricción de la pupila
Constricción de los bronquiolos
Disminución de la frecuencia cardíaca
Aumento de la secreción de las glándulas digestivas
Diccionario médico ciclópeo de Tabers (21)
Cuando decides comer, el sistema nervioso parasimpático comienza a conservar energía para que una mayor parte de ella se destine a la digestión de los alimentos y a otras funciones corporales.
Cuando decides hacer ejercicio, el sistema nervioso simpático comienza a gastar energía para que puedas hacer el ejercicio x.
En ambos, el otro sistema nervioso se reduce, permitiendo que se dé más energía según se necesite.
Cuando ambos consumen alimentos y hacen ejercicio el cuerpo se coloca en una posición difícil. No puede decir no a la digestión de los alimentos, comenzará a pudrirse (¿gasificar a alguien?) y necesita esa comida para generar más energía más adelante. Pero no puede decir no al ejercicio, eso podría matarte de manera muy realista en una situación de supervivencia.
Así que hace un compromiso, ambos funcionarán a niveles reducidos.
Esto no significa que no puedas comer comida mientras haces ejercicio. Como ya se ha mencionado, los maratonistas sí consumen comida. Pero es poco probable que coman alimentos complejos como grasa o proteína y que pasen directamente a alimentos simples como los carbohidratos, ya que es más fácil para el cuerpo descomponerlos. A pesar de los alimentos simples, la energía debe ser utilizada para digerir, por lo que hace que el ejercicio sea más difícil. Pero el beneficio de la energía es más rápido que el de no consumirla. Sin embargo, consumir demasiada puede anular esto. 1 No hay ningún maratonista de largo plazo que conozca que coma una cena de acción de gracias antes y espere llegar muy lejos.
Se necesita energía (y sangre) para digerir la comida. Así que cuando comes poco antes de hacer ejercicio, necesitas la energía en dos lugares (digestión y músculos) y los músculos ganan.
Esto no significa que sea malo comer antes (o durante) el ejercicio. Algunos ejercicios (como correr un maratón) requieren que repongas la energía (y la comida) pero no puedes comer nada. Necesitas cronometrar tu consumo. (Los alimentos pesados tardan más tiempo en ser digeridos, por lo que el intervalo de tiempo debe ser mayor).
Tengo la mayor parte de esta información de un libro sobre lesiones deportivas. Pero he encontrado una referencia razonable.
Tu cuerpo necesita tiempo para digerir (lo que depende de cuánto hayas comido) ya que requiere mucha energía. Demasiada grasa o proteína sólo puede ralentizar el movimiento de los alimentos desde el estómago haciéndote sentir incómodo. También es importante estar bien hidratado cuando se hace ejercicio, y cuando se digiere la comida el agua es importante como parte del proceso de digestión para descomponer las moléculas de grasa, para que pueda deshidratarse más fácilmente.
Durante el proceso de digestión, su cuerpo produce más enzimas digestivas (ácido estomacal) y si cambia la posición de su cuerpo durante los ejercicios, pone más presión en su LES esfínter esofágico inferior ). En condiciones normales mantiene la parte superior del estómago cerrado, sin embargo si tienes un débil esfínter o estás predispuesto a desarrollar GERD enfermedad de reflujo ácido ), los cambios en la barrera pueden causar que los ácidos del estómago suban desde el estómago hacia el esófago (ver enfermedad de reflujo ). La acidez se asocia generalmente con la regurgitación ) del ácido gástrico (reflujo gástrico) que es el mayor síntoma de la enfermedad de reflujo gastroesofágico (GERD). Especialmente después de comer especias, alimentos con alto contenido de grasa o de ácido.
Si eres joven y saludable, está bien, pero todo depende de tu estado de salud (predisposición a la ERGE y riesgo de enfermedad).
Por lo tanto, si estás planeando un ejercicio, considera limitar tu comida o apuntarte a un bocadillo.
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