Con toda la información sobre salud, ¿cómo puedo saber quién es el correcto?
Healthline ( 7 ) afirma que la grasa saturada no es mala para usted mientras que Harvard ( 6 ) afirma que es una grasa mala.
El mejor método para verificar la autenticidad de una noticia científica, es buscar papeles autorizados sobre el tema.
Puede encontrar todos los papeles publicados en esta página web: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
Aquí, y especialmente en “PubMed” y “PubMed Central (PMC)” (ambos dentro de ncbi.gov) puedes buscar un tema y se mostrarán muchos trabajos. Luego busque el más reciente, ya que a veces las reseñas más recientes descubren algo importante.
En su caso, este puede ser un buen punto de partida.