Una comida al día - planificación de comidas
Recientemente me he encontrado con la dieta de una comida al día (OMAD) en la que esencialmente ayunas hasta una hora determinada y luego consumes las calorías del día en una sola comida. Sé que ya hay preguntas relacionadas con esto (por ejemplo: ¿Comer una comida con 2000 calorías a la vez es diferente de comer 4 veces con 500 calorías? ) y no estoy aquí para debatir si OMAD es una dieta que vale la pena o no.
Más bien, me gustaría recibir alguna aportación sobre cuál debería ser la composición de esa única comida. He visto a mucha gente sugerir la dieta OMAD sin recomendar ningún plan de alimentación específico
Vi este video discutiendo cómo/por qué funciona OMAD. Si entiendo esto correctamente, al comer una sola comida se permite que los niveles de glucosa/insulina en su cuerpo bajen, y se permite que la cetosis empiece a proporcionar una liberación de energía más estable a lo largo del día y que utilice la energía almacenada en las células de grasa. ¿Es eso correcto?
Dado eso, ¿es aconsejable comer una sola comida pesada en carbohidratos? Imagino que eso causaría un aumento en los niveles de glucosa, ¿se almacena de nuevo en las células de grasa evitando así la pérdida de peso?
En general, ¿cuál es el desglose recomendado para el contenido de esa comida?