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¿Es necesario el OMEGA 3 ALA además del EPA DHA?

El ácido graso omega 3 α-linolénico (ALA) se considera esencial, a diferencia del EPA y el DHA, ya que los dos últimos pueden sintetizarse a partir de él. Supongamos que uno obtiene su EPA y DHA del pescado azul, ¿ya no necesitará el ALA, es decir, tiene el ALA por sí solo alguna función importante/esencial para el organismo o sólo está ahí para ser convertido en EHA y DHA y entonces sólo estos dos son utilizados por el organismo para llevar a cabo funciones importantes?
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Respuestas (2)

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2016-12-15 12:57:59 +0000

Creo que, en este momento, la respuesta a la pregunta “¿tiene el ALA por sí solo alguna función importante/esencial?” aún no se conoce, pero aquí hay algunas pistas: ¿Cuál es el papel del ácido alfa-linolénico para los mamíferos? (PubMed, 2002)

Se supone que el papel principal del ALA es el de precursor de los PUFA n-3 de cadena más larga, EPA y DHA… El ALA se acumula en sitios específicos del cuerpo de los mamíferos (carcasa, adiposo y piel)…. Hay algunas pruebas de que el ALA puede estar implicado en la función de la piel y el pelo. Se sigue debatiendo si el ALA tiene acciones propias en relación con el sistema cardiovascular y la función neuronal..
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2016-12-13 20:00:48 +0000

El ALA tiene importancia más allá de su conversión en DHA y EPA, aunque se ha comprobado que es menos eficaz. Véase este estudio:

La conversión de ALA en EPA se sitúa entre el 8-12%, mientras que su conversión en DHA es inferior al 1%. El ALA es eliminado del cuerpo por el metabolismo en el hígado (eliminado como en alterado químicamente para ser excretado. almacenado como un ácido graso monoinsaturado, o utilizado como energía) o almacenado (sin ser alterado) en las membranas celulares.

El Protocolo Budwig es una interesante teoría sobre el almacenamiento de ALA en la membrana celular y su aplicación a través de la dieta.

Espero que esto ayude.

[EDIT] Para responder mejor a tu pregunta, según el estudio que he enlazado arriba, no necesitarías ALA si eres capaz de comer cantidades adecuadas de DHA y EPA. La función más singular del ALA (según el protocolo de Budwig, que aún es especulativo pero muy intuitivo) son sus deseados efectos sobre la salud cuando se acumula en las membranas celulares.
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