Ayer usé una gran cantidad de sal. Ahora (después de 19 horas) me siento mal. Aunque no creo que sea mi caso, tengo curiosidad: ¿Qué cantidad de sal es tóxica? ¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por sal? ¿Cuántas horas suelen pasar hasta que aparece?
El exceso de sal en el cuerpo se conoce como hipernatremia , y los síntomas son bastante directos. Te da mucha sed.
El mayor síntoma de la hipernatremia es la sed. La ausencia de sed en pacientes conscientes con hipernatremia sugiere un mecanismo de sed deteriorado. Los pacientes con dificultades de comunicación o deambulación pueden ser incapaces de expresar la sed u obtener acceso al agua. A veces, los pacientes con dificultades de comunicación expresan la sed agitándose.
El tratamiento consiste en beber mucha agua (y dejar de comer tanta sal). Los riñones harán el resto para restablecer los niveles normales de sodio.
Francamente, la hipernatremia no es particularmente peligrosa. Lo que sí es peligroso es lo contrario, la hiponatremia.