Como no hay muchos detalles sobre su situación, esto es un tiro en la oscuridad, pero supongo que la pregunta es lo suficientemente amplia como para que no haya una sola respuesta mejor de todos modos.
Parece que la alimentación poco saludable está a menudo influenciada por al menos una de dos cosas: la falta de variedad en la comida o seguir inconscientemente (o sólo semi-conscientemente) malas rutinas.
Aquí hay algunas ideas:
- Aumenta el tiempo que te lleva llegar a la comida que sabes que estás comiendo en exceso. Durante el tiempo que te toma alcanzarla, reflexiona sobre tu elección, reconsidera, y sólo continúa si no se te ocurre ninguna opción mejor. Por el contrario, tenga siempre a mano una variedad de alimentos saludables de baja energía y más fáciles de alcanzar que cualquier alimento de alta energía._
- Cuando coma, especialmente cuando coma en exceso, esté en el momento y preste atención a los efectos y a cómo se siente después. ¿Quizás sólo te estés centrando en el sabor inmediato, y no le estás dando a tu cuerpo la atención que necesita para recordar lo que es bueno y malo a largo plazo? ¿O hay tal vez algo en la comida que realmente necesitas, pero que podría conseguirse en otro lugar? Por ejemplo, he estado comiendo chocolate dulce en grandes cantidades hasta que conocí un cierto tipo de 85% de chocolate negro. Comer uno o dos trozos de esto reduce enormemente mi ansia por otro chocolate, generalmente por el resto del día. Supongo que no era el exceso de azúcar lo que mi cuerpo realmente quería!
- Aumentar la variedad de alimentos y la cantidad de vegetales que comes tanto como sea posible. Además, pruebe con suplementos vitamínicos. No querrás pasar hambre por la falta de algún ingrediente específico/minerales/vitaminas. Además, presta atención a lo que exactamente se te antoja comer, y cuál es la mejor opción para conseguirlo. La disponibilidad de alimentos se correlaciona inversamente con la obesidad, tan fuerte que los programas del gobierno trataron de empujar las tiendas de comestibles a los barrios más pobres principalmente por esta razón. Puedes comer bastantes vegetales (puros) antes de que sea un problema de peso, y tal vez encuentres los que tu cuerpo realmente estaba buscando.
Cuando se trata de autocontrol, parece que la conciencia es una herramienta mucho mejor que la fuerza de voluntad. La fuerza de voluntad es limitada; sólo puedes forzarte a hacer tanto. Pero con una experiencia profundamente arraigada de lo que es bueno para ti y lo que no, es poco probable que tengas algún deseo de exagerar una y otra vez. Por eso puede ayudar hacer las cosas conscientemente y probar muchas opciones diferentes.
Aunque no es literalmente comida, ten en cuenta que la bebida también puede ser un factor importante. Beber agua del grifo (o agua pura embotellada si el agua del grifo está contaminada con algo en su área) es una diferencia importante; si normalmente bebe algo con un contenido significativo de azúcar o energía o, de hecho, algo que no es efectivamente agua, le recomendaría que cambiara al agua de forma similar al cambio de comida: siempre tenga un vaso de agua listo; si decide beber algo más, asegúrese de tomarse el tiempo para conseguirlo y bébalo conscientemente cada vez.
Aunque nunca he tenido sobrepeso, he aplicado cambios similares a los anteriores por otras razones de salud, y estoy bastante contento con el resultado.