5
5
Acidez del contenido intestinal
¿Cómo varía el pH del contenido intestinal desde el estómago hasta el ano? Sé que el quimo es muy ácido, pero después de eso…
No estoy seguro de haber respondido bien: leaflady.org
El sistema comienza en la boca, donde el pH de la saliva es de 5.7 - 7.0. En el esófago el pH es de 7.0. El pH del estómago es de 1,5 - 3,0. En el Duodeno (parte superior del intestino delgado) el pH es de 4.0 - 5.0, y en la parte inferior del intestino delgado (yeyuno e íleon), pH 6.5 - 7.5
La razón de ello: livestrong.com
Para llevar a cabo sus funciones individuales, cada sección del sistema digestivo mantiene un pH que se adapta a las necesidades del entorno. La primera parte del sistema prepara los alimentos para la digestión. El débil entorno ácido de esta sección inicia el proceso. La segunda área, el estómago, debe suministrar suficiente ácido para descomponer la comida en sus nutrientes. Sin embargo, cuando el alimento continúa en los intestinos, ya no necesita ácido. Ambos intestinos acercan la materia al pH del cuerpo
Básicamente estos valores se mantienen consistentes con algunos cambios menores, a menos que una persona esté experimentando un desequilibrio ácido-base. Estos son peligrosos para la vida y pueden ser extremos en el ácido o el alcalino. El pH, como puedes ver, se mantiene dentro del rango necesario para procesar los alimentos.