Por pereza a veces recaliento el agua de la tetera que usamos para hacer leche de fórmula para nuestra hija, pero el visitador médico dijo que es una mala práctica volver a hervir el agua una y otra vez. ¿Alguna razón específica para eso?
El agua no es H2O puro; hay todo tipo de sustancias disueltas en ella: minerales, químicos, etc. Por eso los científicos sólo utilizan agua destilada en los experimentos (a menudo dos veces destilada).
Algunas impurezas hervirán (algunos compuestos orgánicos volátiles, por ejemplo) pero otras se quedarán atrás. Con cada ebullición, se pierde parte del agua en forma de vapor, dejando una solución más concentrada de aquellos contaminantes que no hierven.
Por ejemplo, agregue una cucharadita de sal a dos tazas de agua; hierva una taza de agua, y se quedará con agua casi dos veces más salada que con la que comenzó. (Una pequeña cantidad de sal puede salpicarse mientras se hierve.)
Por eso siempre debe empezar con agua dulce; de lo contrario, está alimentando a su hija con agua que tiene más contaminantes que el agua dulce. Si quieres hacerlo por ti misma, es tu elección, pero tu bebé se merece algo mejor. Calidad del agua Calidad del agua subterránea