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Colágeno: ¿Un complemento alimenticio interesante o uno innecesario?

Se está volviendo bastante usual que las personas mayores de ¿30-40? años complementen su dieta con colágeno para los huesos y especialmente para las articulaciones. Conozco a algunos de ellos que lo utilizan como método preventivo.

Mi duda surge al pensar que es sólo una molécula de proteína, por lo que sé que se subdividirá en aminoácidos antes de llegar a nuestro torrente sanguíneo.

Dado que estos aminoácidos son tan ordinarios y se pueden encontrar en tantos nutrientes aparte de las moléculas de colágeno, ¿qué sentido tiene ingerir colágeno puro? ¿Sería realmente útil o completamente innecesario?

PD: Desde el comentario donde dije que “ha desaparecido” quiero agradecer aquí @Nate Barbettini su apropiada ayuda.
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2015-09-08 10:59:41 +0000

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2015-09-07 15:43:07 +0000

Había pensado que el colágeno era casi igual que la condroitina y la glucosamina, en el sentido de que no había muchas pruebas que apoyaran la noción de que es un suplemento viable.

Sin embargo, cuando fui a buscar algunos estudios sobre el mismo, me sorprendió, en el sentido de que hay varios estudios que muestran una mejora en la articulación (movimiento en una articulación) y en el dolor, especialmente en las personas afectadas por artritis y lesiones. Este estudio se realizó durante 24 semanas, con atletas que sufrían de dolores articulares, y hubo una marcada mejora en toda la cohorte (97 atletas utilizables de 147 seleccionados) en varios marcadores de dolor e inflamación.

Un segundo estudio también mostró una marcada mejoría en el dolor y la calidad de vida en los pacientes con artrosis usando colágeno no desnaturalizado (tipo II).

Estos estudios, así como los otros dos que he vinculado sin sumar, sugieren que los suplementos de colágeno tienen un efecto curativo cuando se lesionan o sufren una enfermedad degenerativa (como la artritis), sin embargo no pude encontrar ningún estudio que se centrara en la prevención utilizando colágeno (Lo cual es notoriamente difícil de probar, si nunca lo consiguen, no se sabe si fue el colágeno o no). Efecto del suero y el colágeno en el balance de nitrógeno Dolor artrítico en los caballos

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