¿Es seguro cocinar en Corelle/Vitrelle a 250 grados centígrados?

Tengo el hábito de cocinar cada mañana dos filetes de tilapia para el desayuno. Lo he hecho todas las mañanas por más de un año.

cocino directamente en el plato en el que estoy comiendo. Froto un poco de aceite de aguacate en un plato, pongo los dos filetes en él, lo sazono, y lo pongo en el horno así como así. Cuando esté listo, pongo el plato en la mesa (con una cuña de madera debajo del plato para que el calor no dañe la mesa) y como directamente del plato. No tener que lavar un plato extra cada día significa mucho para mí.

He estado usando platos hechos de porcelana y cerámica. Poco a poco durante este tiempo se han ido rompiendo. Así que pedí algunos platos a Amazon:

Estos están hechos de un material avanzado llamado Vitrelle, un material complejo parecido al vidrio. Son completamente blancos, sin marcas, y se comercializan como seguros para el horno. Cociné mi tilapia en ellos un par de veces y no se rompieron, así que eso es bueno. Pero luego pensé en llamar a Corelle y preguntarles a qué temperatura se pueden hornear estas placas. Hablé con el representante de Corelle y dijo que las placas son aptas para el horno hasta 176 grados centígrados. Pero cocino mis filetes a 250 grados centígrados. Podría cocinarlos a una temperatura más baja, pero entonces tardaría más tiempo en cocinarlos y no tengo mucho tiempo libre por las mañanas.

Ahora, por supuesto, sólo porque dijo que sólo son seguros hasta 176 grados no significa necesariamente que no sean seguros a 250 grados. Tal vez lo son, pero la compañía no quiere asumir la responsabilidad de eso ya que la mayoría de la gente no lo comprueba cuando compra el producto, así que tal vez es sólo una póliza de cobertura.

Mi pregunta es: ¿Cree que es seguro cocinar en platos Corelle a 250 grados centígrados? Sólo me preocupan los temas de salud, no me preocupa que los platos se rompan en absoluto, porque si se rompen es algo que puedo ver y tratar, mientras que si los platos están liberando toxinas en mi comida y dañando mi salud, eso es algo que no puedo detectar. Apreciaría respuestas de personas que tengan conocimiento profesional de estos temas, no de profanos como yo que usan el sentido común.