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Etiqueta: nutrition x265

Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.

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¿Puede la comida hacer que engordes más que tu propio peso?

Todos sabemos que unas 3500 calorías equivalen a una libra (7500 calorías por 1kg). ¿Puede un alimento que pesa una libra tener más de 3500 calorías?...

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"Los humanos pueden realmente subsistir saludablemente con una dieta de papas..."

En el artículo "El intercambio colombiano": A History of Disease, Food, and Ideas" de N. Nunn & N. Qian, publicado en el Journal of Economic Perspectiv...

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La dieta baja en carbohidratos causa síntomas de neuropatía periférica

¿Comer bajo en carbohidratos (<20g) al día puede estar relacionado con la causa de los síntomas que son los de la neuropatía periférica? Zonas de dolo...

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Miel- ¿Reemplazo del azúcar blanco?

Recientemente he decidido cambiar el azúcar blanco por la miel y me preguntaba si hay algún escenario en el que el uso de la miel pueda ser perjudicial...

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¿Cuál es la diferencia entre el agua con gas y el agua?

Asumiendo que tanto el agua como el agua con gas provienen de la misma fuente de agua del grifo, y que el agua con gas no tiene ningún aditivo o sabori...

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¿Cómo restaurar el equilibrio del PH de la boca después de la soda de lima?

La soda de lima aplastada es mi bebida favorita. Y normalmente la combino con el café. Recientemente aprendí que la bebida crea un nivel de pH muy bajo...

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¿Es el azúcar en las bebidas peor que el azúcar en los alimentos sólidos (por ejemplo, caramelos, chocolate) con respecto a la diabetes de tipo 2

La mayoría de los estudios que encuentran una relación entre el consumo de azúcar y el riesgo de diabetes de tipo 2 se centran en el consumo de bebidas...

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Absorción de calcio y hierro

A menudo he leído que los alimentos ricos en calcio y hierro (o los suplementos) no deben ingerirse en la misma comida, ya que estos dos minerales se i...

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¿Comer azúcar puro está bien, siempre y cuando lo coma con fibra?

Según una rápida búsqueda en Google, un mango tiene 46 gramos de azúcar (principalmente fructosa). Por lo que entiendo, comer fruta no es un problema,...

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¿Qué tipo de hígado es más rico en vitamina D?

Los informes de mis pruebas muestran que mi vitamina D - 25H (Hidroxivitamina D) es 6,16 ng/ml mientras que el rango normal es 30 - 100 ng/ml. Entonce...

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