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Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.

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¿Existen los "liberadores de histamina" y cómo funcionan?

En el contexto de las alergias, sigo leyendo el término "liberadores de histamina" con afirmaciones de que ciertos alimentos liberan histamina. Un ejem...