Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.
La mayoría de las organizaciones de salud de renombre (si no todas) recomiendan mantener la ingesta diaria de azúcar lo más baja posible. Al mismo tiem...
¿Hay algo especial en exactamente 0 calorías vs. 1 caloría? Cuando se investiga el Ayuno Intermitente, la "magia" parece provenir de la respuesta del...
¿Son la fructosa, la glucosa y el jarabe de maíz de alta fructosa todos perjudiciales para la salud si se consumen en las porciones comunes a los alime...
La mayoría de los sistemas de monitoreo continuo de la glucosa (CGM) requieren que se siga haciendo pruebas de sangre de pinchazos diariamente para cal...
La mayoría de los estudios que encuentran una relación entre el consumo de azúcar y el riesgo de diabetes de tipo 2 se centran en el consumo de bebidas...
No soy una persona de medicina (y no soy químico), y la pregunta es más que nada teórica. He estado pensando en cómo y por qué se usan la glucosa y la...
Tengo un amigo que está tratando de deshacerse de todo lo que tenga un alto contenido de azúcar. No añade azúcar al té, café, leche. Se eliminan cosas...
Después de un reciente análisis de sangre que mostró una glucosa elevada en ayunas (110mg/dl) y triglicéridos elevados (~335mg/Dl), me hice un test de...