Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.
Existe una percepción popular, y muchas afirmaciones de marketing, de que los productos orgánicos (y los alimentos en general) son más saludables que l...
Una cifra comúnmente citada es que 1-2 libras (0,5-1 kg) a la semana es un ritmo saludable para perder peso, y que las "dietas de choque" son malas par...
Durante la infancia, mis padres eran muy estrictos en cuanto a la ingesta de azúcar, porque habían oído "en alguna parte" que comer azúcar refinado dis...
Un ovo-lacto-vegetariano incluye tanto huevos como productos lácteos en su dieta, pero la carne queda completamente excluida. En una dieta regular no v...
La OMS publicó recientemente esta recomendación sobre el consumo de azúcar (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/):...
¿Qué efectos tendría eliminar los azúcares de una dieta equilibrada en una persona por lo demás sana? He oído que tanto los azúcares refinados como los...
Si intentas perder peso a través de la dieta y/o el ejercicio, verás este número en TODOS los sitios de Internet. Si creas un déficit de 3500 calorías...
Estoy buscando en el ayuno en días alternos (y sus variantes como la dieta 5:2 y así sucesivamente) la Internet está llena de opiniones y anécdotas y t...
¿Cuáles son los riesgos para la salud de cocinar y freír con aceites saludables más allá de su punto de fumar (https://en.wikipedi a.org/wiki/Smoke_poi n...
Algunas personas tienen enfermedad celíaca (http://celiac.org/c eliac-disease/what-i s-celiac-disease) y se les instruye a evitar comer gluten, una pro...